4 декабря 2026 года в Гштааде откроется Fouquet’s Gstaad. Французская отельная коллекция приедет в Швейцарские Альпы с камерным отелем, спа с процедурами Augustinus Bader и поп-апом японского ресторана Zuma.
Для Fouquet’s, входящего в Barrière Collection, это будет шестой отель — после Парижа, Нью-Йорка, Куршевеля, Сен-Барта и Миконоса. В Гштааде бренд займет бывший отель Ultima Group: открытие под новым именем станет результатом партнерства двух групп.
В Fouquet’s Gstaad предусмотрены 11 люксов и шесть апартаментов. Камины, произведения современного искусства и балконы с видами на горы задают обстановку альпийского дома, в котором хочется задержаться после возвращения со склонов. Отель рассчитан на гостей, которым близок уединенный отдых с персональным сервисом.
Отдельный вариант для поездки большой семьей или компанией — частное шале площадью 1500 квадратных метров в центре поселка. В четырехэтажном доме с девятью спальнями смогут разместиться до 20 гостей. Здесь будут собственные спа, кинозал, игровая комната и ночной клуб, а за обеды и ужины будет отвечать персональный шеф-повар.
Спа самого отеля займет более 800 квадратных метров. В нем разместятся 15-метровый крытый бассейн, сауна, хаммам, гидромассажные ванны внутри и под открытым небом, а также снежный душ. Для процедур подготовят пять кабинетов, включая один для двоих; в меню заявлен уход Augustinus Bader. Продолжить день можно будет в тренажерном зале с оборудованием Technogym, на занятии йогой или пилатесом на реформере.
За гастрономическую часть будет отвечать поп-ап Zuma. Вокруг открытой кухни развернется знакомый поклонникам ресторана сценарий ужина: суши и сашими, тартары, вагю и блюда с гриля робата, которые удобно заказывать на общий стол. Помимо ресторанного зала, предусмотрены бар и открытая терраса с обогревом.
Открытие намечено на начало декабря — Fouquet’s Gstaad готовится принять первых гостей к зимнему сезону 2026/27.
