Этим летом ресторан Nonna Bazaar, расположенный на одном из самых очаровательных Балеарских островов, вновь приглашает жителей и гостей райского уголка погрузиться в атмосферу средиземноморского праздника.

Всего несколько минут от Сьюдаделы, и кажется, вы переноситесь в другой мир. Узкая, длинная дорога до самого поместья, окруженная традиционными менорскими камнями, создает медитативный эффект. А терракотовое здание старинной фермы завораживает, как мираж, приближающийся с каждой минутой.

На входе вас встречает дружелюбная хостес, и, переступая порог Nonna Bazaar, вы сразу же поддаетесь очарованию этого места. Сервированные столики в мягком свете заходящего солнца, красивая мебель из дерева, уютные диваны и кресла с подушками натуральных оттенков, приятная музыка и аутентичная усадьба с богатой историей.

На территории Nonna Bazaar живописно цветет лаванда, а внутри здания вас ждут оригинальный дизайн и арт-инсталляции, например, впечатляющая преобразованная часовня с зеркалами и мерцающими свечами.

Nonna Bazaar расположен в аутентичном фермерском доме, окруженном 400 гектарами обрабатываемых земель. Это знаковое место на окраине Сьюдаделы, ранее известное как «Ses Truqueries». Ферма, построенная в середине 17 века, в 2022 году обрела новую жизнь и стала захватывающим местом для вечеринок и теплого времяпрепровождения с семьей и друзьями.

За проектом стоит французская компания Zannier Hotels, которая славится своими изумительными проектами с продуманной эстетикой в каждой детали. Ее основатель Арно Заннье (Arnaud Zannier), черпая вдохновение из счастливых моментов своего детства, проведенных с семьей на юге Франции, воплотил в ресторане Nonna Bazaar идею живого пространства для общения, праздника и совместного наслаждения едой.

Перед главным зданием с ярко-охристым фасадом раскинулась просторная зеленая терраса, которая является сердцем концепции проекта «100% на свежем воздухе»: именно здесь гости встречаются на обед или ужин, любуясь окружающими их оливковыми деревьями, соснами и дубами, соседствующими с красочными клумбами олеандра, мимозы и розмарина. Неподалеку воссоздан обширный огород, отражающий подход «от земли к тарелке», а вдали простираются поля и фруктовые сады. Помимо центральной террасы, есть также более уединенные столики в саду, зона для Dj, место для танцев, а также лаунж с кортом для петанка при входе.

Название Nonna Bazaar объединяет Восток и Запад Средиземноморья, их праздничные традиции. «Nonna» — символ семейного тепла и рецептов, передаваемых из поколения в поколение. «Bazaar» — место встречи, напоминающее яркие рынки и базары региона. Это пространство для общения и веселья с близкими. Сюда будет уместно нарядиться, при этом сохранив привычное для Менорки расслабленное бохо-настроение.

Меню Nonna Bazaar — настоящий гастрономический тур по 21 стране Средиземноморья. Главный принцип — аутентичность и совместное наслаждение блюдами, а большинство ингредиентов выращены на собственной ферме.

Особое внимание уделено тапас и блюдам, которые можно разделить на компанию, прекрасно подходящим для аперитива. В меню есть классика испанской кухни: жареный поросенок (cochinillo asado), patatas bravas, паэлья валенсиана и шоколадные чурросы. В дровяной печи готовят свежайшую пиццу и хлеб, идеально сочетающиеся с салатами и карпаччо. Обратите также внимание на блюда из других стран: королевский кускус, спагетти Тото, вегетарианский таджин, шакшуку, тирамису и другие деликатесы для гурманов.

Все приготовлено из местных и сезонных продуктов по традиционным рецептам. А винная карта и коктейли подчеркивают философию «slow life» с акцентом на региональные продукты.

Обязательно попробуйте блюда дня: я оценила свежий салат с арбузом и нежнейший хумус с персиком. Пиццета Nonna с трюфелем оставляет неизгладимое впечатление — кажется, ради нее стоит взять билет на самолет и снова окунуться в атмосферу беззаботности этого магического острова.

На территории также расположен концептуальный бутик с тщательно подобранной одеждой и аксессуарами, включая предметы для дома — идеальный вариант для оригинального сувенира, который будет напоминать вам об этом волшебном путешествии.

Все столики вечером заняты, поэтому бронируйте заранее. После заката здесь начинается танцевальная программа под ритмичные сеты диджеев: вам остается только наслаждаться музыкой и потрясающими пейзажами.

В летний сезон с начала июня до конца сентября ресторан открыт ежедневно. Вечеринки начинаются с 21:30.

Адрес: Nonna Bazaar, Tres Alquerias (Ses Truqueries), Carretera Cala en Blanes, 07760 Ciutadella, Menorca, Balearic Islands, Spain

Еще больше идей и вдохновения для ваших новых путешествий и впечатлений в Instagram.